Arroz relleno típico de la casa con excedentes de la refrigeradora

Arroz relleno típico de la casa con excedentes de la refrigeradora

Ingredientes 
  • 150 gr de arroz cocido 
  • 20 gr de cebolla 
  • 5 gr de ajo 
  • 10 ml de aceite de achiote 
  • 20 gr de jamón 
  • 20 gr de tocino 
  • 20 gr de salchicha 
  • 20 gr de alverja cocida 
  • 20 gr de zanahoria 
  • 20 gr de tomate picado 
  • 20 gr de choclo 
  • 20 gr de cualquier otro ingrediente que sobre en la refrigeradora. 
Preparación 
  1. Hacer un refrito de cebolla, ajo y aceite de achiote. 
  2. Agregar todos los ingredientes menos el arroz y dejar que se doren en la sartén. 
  3. Añadir el arroz. 
  4. Servir.


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