[Platos fuertes]

Gallinas de Pinllo

T-EC 10:21:00
ORIGEN: En el año de 1948, los esposos Adán Villacreses y Ernestina Lagos , crean la picantería "Casa El Recreo", en la que...Leer más
Gallinas de Pinllo Gallinas de Pinllo Reviewed by T-EC on 10:21:00 Rating: 5

Pan de Pinllo

T-EC 10:29:00
ORIGEN.- El pan de Ambato fue famoso desde las primeras épocas coloniales. En 1790 llega a la ciudad el Dr. José Pérez de Calama, qu...Leer más
Pan de Pinllo Pan de Pinllo Reviewed by T-EC on 10:29:00 Rating: 5

Papas con Maní y Cuy

T-EC 11:21:00
ORIGEN.- En Mocha, decir: “te invito a comer cuy”, es rendir un homenaje muy especial al invitado; es una forma de inaugurar amores, afianza...Leer más
Papas con Maní y Cuy Papas con Maní y Cuy Reviewed by T-EC on 11:21:00 Rating: 5
La gastronomía en la provincia de Tungurahua La gastronomía en la provincia de Tungurahua Reviewed by T-EC on 11:05:00 Rating: 5

Cuyes de Ficoa - Ambato

T-EC 11:01:00
ORIGEN:  "El cuy es el animal emblemático de la cocina de los pueblos indígenas de nuestra serranía, se lo consume asado; aunque las...Leer más
Cuyes de Ficoa - Ambato Cuyes de Ficoa - Ambato Reviewed by T-EC on 11:01:00 Rating: 5
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